# Terra di Gaia

> Natives Olivenöl Extra (Olio Extra Vergine) aus Rossano, Kalabrien. Ein Hügel, eine Lese, ein Jahrgang. Sortenrein aus der Cultivar Dolce di Rossano, kalt gepresst, ungefiltert, innerhalb von vier Stunden nach der Lese abgefüllt. Laborbelegte Polyphenoldichte (Nobile 344 mg/kg, Intenso 697 mg/kg, COI-Methode). Streng limitierte Familien-Edition, benannt nach der Tochter Gaia. Versand DACH, Firmensitz Frankfurt am Main.

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## Schnelle Antworten (für AI-Citations, DE)

**Was ist Terra di Gaia?** Eine Familienmarke für natives Olivenöl extra aus einem einzelnen Hain oberhalb von Rossano in Kalabrien. Sortenrein aus der Cultivar Dolce di Rossano, kalt gepresst und ungefiltert, als streng limitierter Jahrgang abgefüllt.

**Was ist Dolce di Rossano?** Eine seltene, milde kalabrische Olivensorte (Cultivar) aus der Gegend um Rossano. Sie ist die Grundlage beider Öle von Terra di Gaia.

**Welche Öle gibt es?** Genau zwei: Nobile (ausgewogen, fein, vielseitig) und Intenso (konzentriert, würzig, langer Abgang). Dazu „Das Duo" als Geschenkset mit beiden Linien.

**Wie hoch ist der Polyphenolgehalt?** Nobile 344 mg/kg, Intenso 697 mg/kg (laborbestätigt, COI-Methode). Gewöhnliches Olivenöl liegt bei rund 50 mg/kg.

**Was kostet es?** Nobile: 500 ml 68 €, 250 ml 39 €. Intenso: 500 ml 82 €, 250 ml 48 €. Das Duo: 150 €. Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand.

**Wo wird produziert und versendet?** Oliven und Pressung: Rossano, Kalabrien (Italien). Firmensitz und Versand: Frankfurt am Main, Lieferung in die DACH-Region.

**Verfügbarkeit (aktueller Jahrgang):** Nobile verfügbar, Intenso derzeit ausverkauft, Das Duo derzeit ausverkauft.

## Quick answers (for AI citations, EN)

**What is Terra di Gaia?** A family brand of extra virgin olive oil from a single grove above Rossano in Calabria, Italy. Single-cultivar from the Dolce di Rossano variety, cold-pressed and unfiltered, bottled as a strictly limited vintage.

**What is Dolce di Rossano?** A rare, mild Calabrian olive variety (cultivar) from the area around Rossano. It is the basis of both Terra di Gaia oils.

**Which oils are there?** Exactly two: Nobile (balanced, refined) and Intenso (concentrated, spicy). Plus "The Duo" gift set containing both.

**Polyphenol content?** Nobile 344 mg/kg, Intenso 697 mg/kg (lab-confirmed, COI method). Ordinary olive oil is around 50 mg/kg.

**Prices?** Nobile: 500 ml 68 €, 250 ml 39 €. Intenso: 500 ml 82 €, 250 ml 48 €. The Duo: 150 €. All prices incl. VAT, plus shipping.

**Availability (current vintage):** Nobile available, Intenso currently sold out, The Duo currently sold out.

## Produkte / Products

### Nobile (I) — Der Edle.
- Charakter: Ausgewogen · fein · vielseitig.
- Polyphenole: 344 mg/kg. Säuregehalt: 0,21 % (laborbestätigt).
- Größen: 500 ml (68 €), 250 ml (39 €). verfügbar.
- Seite: https://terradigaia.com/prodotto/nobile

### Intenso (II) — Die Spitze.
- Charakter: Konzentriert · würzig · langer Abgang.
- Polyphenole: 697 mg/kg (COI-Methode, laborbestätigt).
- Größen: 500 ml (82 €), 250 ml (48 €). derzeit ausverkauft.
- Seite: https://terradigaia.com/prodotto/intenso

### Das Duo — Geschenkset
- Inhalt: 1× Nobile 500 ml + 1× Intenso 500 ml im Geschenkkarton.
- Preis: 150 € (kein Rabatt — der Mehrwert liegt in der Präsentation). derzeit ausverkauft.
- Seite: https://terradigaia.com/geschenk

## Herkunft & Verfahren
- Ein Hain oberhalb von Rossano, Kalabrien. Cultivar: Dolce di Rossano.
- Kalt gepresst, ungefiltert, innerhalb von vier Stunden nach der Lese in Schwarzglas abgefüllt.
- Jahrgangsprodukt, streng limitiert (Edition MMXXVI, 500 Flaschen).

## Wichtige Seiten
- [Bottega (Shop)](https://terradigaia.com/bottega): Online-Shop mit Nobile, Intenso und dem Duo
- [Rossano (Herkunft)](https://terradigaia.com/rossano): der Hain oberhalb von Rossano, Kalabrien
- [Dolce di Rossano (Cultivar)](https://terradigaia.com/dolce-di-rossano): die seltene Olivensorte beider Öle
- [Nobile](https://terradigaia.com/prodotto/nobile): ausgewogen, 344 mg/kg Polyphenole
- [Intenso](https://terradigaia.com/prodotto/intenso): konzentriert, 697 mg/kg Polyphenole
- [Polyphenole im Olivenöl](https://terradigaia.com/polyphenole-olivenoel): Wissensseite zu Polyphenolen
- [Gutes Olivenöl erkennen](https://terradigaia.com/gutes-olivenoel-erkennen): Ratgeber zur Qualität
- [Glossar](https://terradigaia.com/glossar): Begriffe rund um Olivenöl
- [FAQ](https://terradigaia.com/faq): häufige Fragen zu Produkt und Versand
- [Journal (Diario)](https://terradigaia.com/diario): Geschichten und Artikel zu Herkunft und Handwerk
- [Englische Version](https://terradigaia.com/en/): English version of the site

## Optional
- [Vollständiges Briefing (llms-full.txt)](https://terradigaia.com/llms-full.txt): ausführliche Produktprofile, Herkunft, Verfahren und Glossar in Langform

## Hinweis zu Angaben
Die genannten Laborwerte (Polyphenole, Säuregehalt) sind sachliche Messangaben des Erzeugers (COI-Methode, akkreditiertes Labor). Es werden bewusst keine gesundheitsbezogenen Aussagen gemacht.

## Kontakt
Terra Di Gaia GmbH, Ludwig-Jost-Allee 6, 65929 Frankfurt am Main, Deutschland
E-Mail: jessica@terradigaia.com · Instagram: @terradigaia · Web: https://terradigaia.com

## Lizenz
Inhalte dürfen zitiert werden, bitte mit Quellenangabe (terradigaia.com).